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겨울간식 초간단 얼음동동 식혜 만드는법
추운겨울날 뜨끈뜨끈한 가래떡과 얼음동동 식혜를 함깨 먹는 맛 아시나요?

상상만으로도 너무 기분 좋아지는데요.

집에서 초간단 식헤를 만들어 봤어요.

식혜만들기 그리 어렵지 안거든요.

곶감으로 은은한 단맛을 내 주었더니 오히려 가족들이 더 좋아하더라구요.
6인분 이상 2시간 이상 아무나

시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.

재료
노하우
  • 설탕 조리법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 곶감 보관법
조리순서
쿡팁
저는 너무 달고, 딱딱해서 먹지 못하는 곶감이 있어서 곶감열개로 단맛을 내주고,

부족한 단맛은 설탕으로 내 주었어요.

식혜가 너무 달지 안아서 걱정 했는데 가족들이 오히려 더 잘 먹더라구요.
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