2인분
15분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8어묵 피망볶음
아삭하나 피망과 조화를 이루어서 더 맛난 볶아서 내면 밥반찬으로 너무 좋아요.
만들기도 너무 너무 간단하구요.
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STEP 2/8우선 어묵이랑 피망은 비슷한 크기로 채를 썰어 주세요.
그럼 재료 준비 끝
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STEP 3/8우선 후라이팬에 간마늘이나 통마늘 져며썰어서 넣고
마늘기름을 내주세요,
어묵 썬것을 넣어 주세요.
그리고 달달 볶아 주세요.
그리고 간장을 넣어주세요
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STEP 4/8고추장이랑 고춧가루
설탕으로 간을 맞추어 주세요.
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STEP 5/8그리고 다시 한번 볶아 주세요.
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STEP 6/8준비해서 썰어둔 피망을 넣어 주세요 달달 볶아 주세요
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STEP 7/8중요한 팁하나
물을 약간 넣어 주세요.
어묵이 불정도로요,
그리고 물이 졸여질 때까지 다시 볶아 주세요.
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STEP 8/8그럼 맛있고 물을 넣어서 더 부드러운 어묵 피망 볶음 완성
- 한번 볶다가 물을 약간 넣어 주시면
더 부드러운 어묵볶음을 맛보 실 수 있어요.
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