대파잎 소시지볶음

대파잎 소시지볶음

대파 흰부분은 요리에 많이 사용하고 대파잎만 남아 있어서 오늘은 대파잎을 활용해 아이들이 좋아하는 후랑크소시지 볶음을 해봤습니다.ㅎ 생각보다 맛있네요.

4인분

10분 이내

아무나

lee쉐프

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조리순서

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STEP 1/6

후랑크소시지는 양쪽에 칼집을 조금씩 넣어주세요.대파은 어슷 썰어주세요.
STEP 2/6

팬에 식용유를 두르고 대파를 넣고 볶아주세요
STEP 3/6

맛술과 굴소스를 넣고
STEP 4/6

소시지를 넣고 볶아주세요.
STEP 5/6

대파가 거의 보이지 않을 정도 까지 볶아준후 깨소금을 넣고 볶아주세요.
STEP 6/6

완성그릇에 담아주세요

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

꽃돼지부녀회장형님

리뷰별점

대파잎을 버리지 않고 사용하니 좋고, 느끼한 감도 없어서 좋아요~

2019.01.19 13:17

쉐프의 한마디

네 맞아요.늘 대파잎이 남아서 시들어버리곤 했는데 소시지랑 같이 볶으니 소시지볶음이 더 맛나지요.ㅎ 귀한 시간 내셔서 글 올려 주셔서 감사합니다.

2019.01.19 16:15

소세지볶음 맛보장 레시피