2인분
10분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/6그냥 물에 삶으면 되지?
하는데요 무르지 않고 더 푸르게 잘 삶는 법 소개해 드릴께요.
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STEP 2/6일단 브로콜리를 흐르는 물에 세척해 주세요.
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STEP 3/6브로콜리를 식초 세척해 주세요.
식초 약간 넣어서 잠시 담가 두시면 되세요.
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STEP 4/6그리고는 냄비에 물을 넣고 끓면 브로콜리를 넣어 주시구요
소금 반스푼을 넣어주세요.
그럼 더 푸르게 브로콜리가 삶아져요.
#브로콜리 데치기 어렵지 않지요?
소금을 약간 넣음 더 푸르게 삶으실 수 있어요.
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STEP 5/6그리고는 살짝 데친 브로콜리를 찬물 샤워 잠시
그럼 브로콜리 삶는법 완성
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STEP 6/6푸릇 푸릇
#브로콜리 두부무침으로 해서 먹어도 좋고
그냥 이렇게 초장에 콕 찍어서 먹어도 맛있는
- 세척시 소금 식초 약간 넣어 주면
살균도 되고 더욱 좋아요.
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