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아지타마고 일본식 반숙계란장조림
노른자가 부드럽고 흰자는

달달 짭조름한 맛의

일본식 반숙 계란장조림

아지타마고!

일본식 계란장조림은

계란을 반숙으로 삶아 주는 게 포인트~!

불 조절에 따라서

노른자의 익힘 정도를 달리해

입맛에 맞게 먹을 수 있다

5인분 2시간 이상 초급
판교댁쏭아

http://mk968921.blog.me

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쿡팁
저녁에 만들어 놓고

다음날 아침 계란을 꺼냈다

오래 두면 장조림이 짤 수 있으니

12시간 후에는 간장과 계란을

따로 보관해서 먹는 게 좋다

짜지 않아 그냥 먹어도 맛있지만

따로 보관해둔 간장에

찍어 먹거나 뿌려서 입맛에 맞게 먹는다

참기름 한 방울 똑 떨어뜨려도

늠 맛있네^^

요리후기1 댓글0
5.00
리뷰별점
  • 유리아린
    리뷰별점
    아..너무 맛있네요^^ 좋은 레시피 감사합니다^^
    2019.05.31 19:58
#아지마타고#반숙계란장조림#일본식반숙계란장조림#밑반찬#장조림
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