Logger Script
달콤짭짤한 밥반찬 만들기! 일본식 소고기 감자조림, 니쿠자가
일본 가정식 반찬으로 자주 등장하는 니쿠자가를 만들어보아요:)
2인분 60분 이내 아무나

쌀, 입국, 주정 등을 혼합하여 25일 이상 당화·숙성시켜 생성된 10종 이상의 천연 아미노산과 당분 및 14%의 알코올을 함유한 국내 유일의 요리전용 맛술

재료
노하우
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 쯔유 조리법
  • 맛술 조리법
조리순서
쿡팁
맛술 미림으로 고기의 잡내를 잡고 양념장에 감칠맛을 더해보세요!
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 강산어멈
    리뷰별점
    쯔유가 없어서 잠깐 혼란스러웠지만 없이도 맛있었어요 황금레시피인듯
    2023.02.16 15:39
  • grbeun
    리뷰별점
    소스비율이 넘맛있었네요~ 사태살로 했는데도 부드럽고 감칠맛있었어요 미림 잘사용했어요~^^
    2019.07.24 12:59