바삭한 고구마튀김 황금레시피↙

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고구마 제철이니 겨울내내 만들어 먹을 수 있는

고구마튀김 만들어 볼께요.

2인분

20분 이내

아무나

햇살머금은집

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STEP 1/5

먹을 때 바삭한 소리가 일품인 바삭한 고구마 튀김
시간이 지나도 바삭함이 살아 있는
고구마튀김 만들어 두면 아이들 겨울철 영양만점 간식으로 딱이구요
든든해서 더욱 좋은거 같아요.
STEP 2/5

고구마를 썰어 주세요
채로 썰어도 되시구요
그냥 요렇게 동그랗게 썰어도 되세요.
STEP 3/5

튀김가루를 넣어 주시구요.그다음 소금약간,.설탕 약간을
넣어주세요.
그리고 물을 넣지 마시구요.
얼음을 넣어서 살살 저어주세요.
STEP 4/5

그리고는 튀김옷을 입혀서 끓고 있는 기름에
넣어 주세에요.
그리고 바삭하게 튀기시면 되세요.
STEP 5/5

2번 튀기면 더 노릇한 고구마튀김 완성.
그럼 튀김옷이 바삭한 제철요리 제철간식
바삭한 고구마 튀김이 완성

물대신 얼음으로 튀김옷을 만들어서

더욱 바삭함이 오래간답니다.

요리후기2 댓글2

5.00

리뷰별점

아프다.

리뷰별점

감사합니다 .맛있게 먹었네여 .

2019.09.18 12:30
홍세란

리뷰별점

매우맛있다

2019.04.09 01:46

쉐프의 한마디

감사합니다. 오늘도 즐거운 하루 보내세요^^

2019.04.09 11:59

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