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폭신폭신한 치즈 카스텔라 만들기
크림치즈를 듬뿍 넣은 치즈 카스텔라를 만들어 봤어요. 폭신폭신 중독성 있는 맛~

아침에 우유 한잔이랑 카스텔라 한 조각이면 든든하더라구요~ 한 번 만들어 먹어봤는데 맛있어서 4번이나 해먹었어요! 완전 강추하는 레시피에요.
2인분 60분 이내 초급
댕댕레시피

https://blog.naver.com/yebin122493

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쿡팁
저는 보통은 프라이팬에 구워주는데 오븐을 사용하시는 분들이 더 많을 거 같아서 오븐에 구워봤어요~

프라이팬에 구우시려면 밑면이 도톰한 프라이팬을 사용하시는 게 좋아요!!

반죽을 원형팬에 부어주시고 그대로 프라이팬에 넣어서 처음에는 약약불로 40분간 구워주시고 약불로 10분간 구워주시면 간편하게 만드실 수 있어요!(제가 만든 반죽은 원형팬 (2호) 지름 18cm에 부으면 딱 맞는 양이에요.

또 프라이팬 밑면에 물을 자작하게 깔아주시면 훨씬 촉촉한 카스텔라가 만들어지니 참고해 주세요~
요리후기5 댓글6
5.00
리뷰별점
포토 후기(3)
  • 복스럽게퐉퐉먹어주겠니
    리뷰별점
    정말 난생처음 후기란 걸 써 봅니다... 입이 짧아도 너무 짧은 우리 두살 막내가 제일 좋아하는 간식이에요
    2020.12.17 12:28
  • Stella Ma
    리뷰별점
    강력분이 없어서 그냥 중력분으로 했어요. 그래서 그런지 에그 타르타르 바로 직전 맛인데 그래도 진짜 맛있어요.
    2020.06.08 00:38
  • 꿈틀맘6
    리뷰별점
    완전 맛있네요 커피랑 셋트입니다 ㅎㅎ
    2020.03.06 15:52
  • 코루몽
    리뷰별점
    완전맛있어요
    2020.01.08 18:54
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