묵은지 꽁치조림 만드는법 리얼 밥도둑
재료도 간단하고 맛은 보장되고
실패할 확률이 적은 요리 중에 하나지요.,
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9추운 요즘 같은 날씨에 더욱 좋은
묵은지 꽁치찜 만들어 볼께요.
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STEP 2/9우선 묵은지에 꽁치를 돌돌 말아서 푹 끓여 주셔도
되시구요.
먹기 편하게 저는 적당한 크기로 묵은지를 썰어서 할거랍니다.
우선 묵은지를 넣구요
김치 국물도 한 3스푼이나 4스푼 정도 넣어 주세요.
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STEP 3/9그리고 꽁치통조림캔을 따서 국물도 넣어 주세요.
꽁치 국물 버리시지 말구요.
국물에 간이 되어 있어서 함께 넣으심 좋아요.
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STEP 4/9그리고 김치 넣은 것과 꽁치캔 국물 넣은 것에
고춧가루
다진마늘
설탕 요렇게 넣고 끓여 주세요.
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STEP 5/9꽁치에 국물간이 약간 밴거 같음
부추나 대파를 썰어서 넣어 주세요.
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STEP 6/9준비해둔 양파를 넣어 주세요
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STEP 7/9저는 오이소박이,오이김치 담그기 하고 남은 부추가
많아서 부추를 넣었어요.
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STEP 8/9그리고 마지막으로 보글 보글 끓여 주시기만 하면
불금메뉴로도 술안주로도 좋은 국물요리로 딱인
묵은지 꽁치조림만들기
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STEP 9/9뜨끈하고 뼈채 다 먹어도 되는 맛이 보장되어
만들기 더 쉬운 요리가 완성
가끔 생각날 때 해서 먹음 환상이지요.
아이들도 신랑도 너무 잘 먹구요.
- 꽁치캔 국물은 버리지 마시고 조림 할 때
약간 넣어 주세요.
그럼 더 감칠맛이 나지요.
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