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딸기망고chsiiii

황태채볶음을 넣은 색다른 김밥!(나들이,소풍 도시락)

김밥을 좋아해서 자주 만드는데 반찬 먹으면서 생각이나 만든 황태채볶음을 넣은 김밥이에요. 씹히는 황태채볶음이 고소하고 별미인 김밥이네요.
6인분 이상 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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재료준비
- 꼬들단무지 말고 김밥용 단무지를 준비해도 좋아요.
- 밥은 입맛에 맞게 맛소금으로 간하고 깨와 참기름 적당량 넣어 섞기
- 시금치 꼭지, 누런 잎 제거하고 끓는 물에 소금 넣어 데치기
- 앞뒤로 뒤집어 숨이 죽으면 건져 찬물에 헹구기
- 물기 짠 다음 소금으로 심심하게 간하고 참기름 조금 넣어 무치기
- 달걀에 소금 4꼬집 넣고 잘 풀기
- 지단 부치고 채썰기
- 당근 채 썬 뒤 소금 3꼬집 넣어 볶기
- 황태가 너무 딱딱하지 않게 물 50ml 넣고 흡수되게 잘 섞기
- 남은 물기 짜내기
Tip. 김밥에 넣기 편하게 자르지 않고 길게 바로 사용해요.
- 팬에 황태채고추장볶음 재료 모두 넣어 끓이기
- 바글바글 끓어오르면 황태채 넣어 볶기
- 양념이 뻑뻑하니 고르게 무치듯이 볶아주면 돼요.
- 김에 한주먹 정도의 밥을 고르게 펴기
- 단무지, 지단, 당근, 시금치를 차례대로 올리고 가운데 볶은 황태채 올린 후 단단하게 말기
썰어주면 황태채볶음을 넣은 색다른 김밥 완성~!
- 8줄 레시피에요.
레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 평범한 여자사람입니다^^

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