새우와 베이컨이 들어간 새우볶음밥

새우와 베이컨이 들어간 새우볶음밥

유통기한이 임박한 베이컨과 냉동새우를 처리하기 위해 만든 베이컨새우볶음밥!

1인분

30분 이내

초급

마네키네꼬

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STEP 1/8

당근과 대파는 다지고, 베이컨은 0.5cm두께로 썰어서 준비하세요. 1인분 기준으로 파와 당근은 밥숟가락 2스푼 정도면 충분합니다.
STEP 2/8

1인분 기준 계란 2개를 풀어서 소금 한꼬집 넣고 스크럼블 에그를 만들어요.(우유 1T정도 넣어주면 더 부드러운 스크럼블 에그가 되요~)
STEP 3/8

깊이가 있는 팬에 기름을 두르고 파를 넣고 파기름을 내주세요.
STEP 4/8

파기름 향이 올라오면 당근도 넣고 같이 볶아요.
STEP 5/8

베이컨과 새우도 넣어서 잘 볶고 소금과 후추를 살짝씩만 넣어주세요.
STEP 6/8

야채와 새우가 익으면 밥 한공기(가득)와 스크럼블 에그를 넣고 골고루 잘 섞어주세요.
STEP 7/8

조금 더 풍부한 맛을 위해 굴소스 1T 넣고 골고루 잘 섞어주세요.
STEP 8/8

완성된 볶음밥을 그릇에 잘 담아주면 끝!

: 볶음밥은 찰진밥보다는 꼬들한 밥이 맛있어요. 저는 일부러 볶음밥용 밥을 따로 만들어서 냉동고에 얼려놓고 사용하는 편이에요^^

요리후기5 댓글1

4.80

리뷰별점

포토 후기(1)

이혜민-

리뷰별점

맛있었어요

2019.05.26 14:25
♥️성희♥

리뷰별점

맛있었어요

2019.02.12 12:26
룰루랄라룰룰랗라

리뷰별점

요리 해봤더니 진짜 맛있었어요

2019.01.30 09:02

쉐프의 한마디

감사합니다^^

2019.01.30 15:09
도로시1988

리뷰별점

맛있게 뚝딱! 사진을 못 찍어 아쉽네요 ㅎ;;;

2019.01.23 13:16

쉐프의 한마디

맛있게 드셨다니 다행이에요 ㅎㅎ

2019.01.23 14:38

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