4인분
30분 이내
초급재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9원형틀 또는 빵틀에 (재료에서 때서 쓰지말고 따로 준비해주세요)손가락에 버터를 묻혀 틀에 얇게 발라주세요.
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STEP 2/9바른 버터위에 (이번에도 따로준비)밀가루를 뿌려줍니다.가루가 너무 많으면 안되기에 남은건 털어주세요
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STEP 3/9분리한 달걀의 흰자에 설탕의 2분의1을 3번에 걸쳐 넣으면서 휘핑기로 섞어줍니다
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STEP 4/9버터는 중탕해 줍니다
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STEP 5/9달걀 노른자에도 설탕을 3번에 걸쳐 넣으며 휘핑기로 설탕이 섞이게 끔만 저어줍니다
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STEP 6/9노른자를 흰자에부어주며 혼합되도록 섞어줍니다
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STEP 7/9베이킹파우더와 박력분을 같이 체에 쳐준것을 6번에 부어 섞어줍니다
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STEP 8/9중탕한 버터를 3번에 걸쳐 7번에 부어주며 섞어줍니다
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STEP 9/98번을 틀에다가 부어주고 오븐에 180도로 17분 구워주면 완성!
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