식은 치킨 바삭하게 후라이팬 데우기
이제 전자렌지에 겉이 딱딱해지게
치킨 데우지 마세요
남은 치킨도 처음처럼 맛있게 후라이팬에 데우는법
2인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7우선 제일 먼저 식은 치킨과 후라이팬을 준비 해주세요.
그다음에는 후라이팬에 치킨을 올려 주세요.
드실 만큼 혹시 몇개만 드시려면
그 개수만큼만 후라이팬에 올려 주세요.
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STEP 2/7먹다 남은 치킨이나 사온지 시간이 조금 지나서 차가워진 치킨을 바삭하게 데우는 법이랍니다.
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STEP 3/7후라이팬에 불을 약불로 놓고 치킨을 올려 주세요.
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STEP 4/7그리고 후라이팬 뚜껑을 닫아 주세요.
불은 양념이나 후라이드나 한번 튀겼던 제품이라서 탈 수있으니
약불로 해주세요.
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STEP 5/7그리고 뚜껑을 닫아 주시면 식은 치킨에 있던 기름이 뚜껑을 닫아 증기가 생기면서
치킨 안에 있던 기름이 후라이팬으로 나온답니다.
그러면서 치킨 옷이 바삭해 지는 원리랍니다.
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STEP 6/7그리고 중간 중간에 한 2번 뒤집어 주시면 되세요.
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STEP 7/7그럼 식은 치킨 안에 있던 기름이 나오면서 튀김 옷은 바삭 치킨은 마르지 않게 데워진답니다.
- 꼭 약불에 해주시구요 뚜껑도 덜어 주셔야 해요.
그리고 후라이팬에 기름은 안두르시고 마른 후라이팬에 하시는 거랍니다.
4.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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Emjay Ko리뷰별점덕분에 맛있게 먹었어요!2021.06.14 19:17 -
이쁜 문어리뷰별점원래 후라이팬에 치킨을 튀기는건 알았지만 월리는 몰랐어요2019.01.16 23:23쉐프의 한마디감사합니다... 요렇게 하면 바삭하게 즐기 실 수 있어요.2019.01.17 10:11
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