양파김치, 고기궁합 절대강자 양파김치
감칠맛 좔좔 나는 양파김치입니다.
아삭이는 식감또한 일품입니다.
고기와 함께 구워 먹으면
최고의 맛을 돋구는 양파김치!!입니다.
6인분 이상 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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양파큰사이즈
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- 양념
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중간사이즈
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또는밀가루풀
조리순서
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STEP 1/5껍질을 벗겨 깨끗이
씻은 양파를 4등분,
양파가 잠길정도의
물을 붓고 굵은소금
1컵을 부어 1시간을
절입니다.
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STEP 2/5파는 어슷,
당근은 채를 썰고
분량의 양념장을
만들어요.
맛보고 가감하세요.찹쌀풀 : 그릇에 찹쌀가루 2큰술+물 6큰술을 잘 저어 전자레인지에 10초~30초간 중간에 보아가며 돌려주면 끝
-
STEP 3/5잘 절여진 양파를
양념장에 넣고
사이사이에도 양념이
들어가게 꼼꼼하게
잘 버무립니다.
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STEP 4/5잘 버무려진
양파김치를 통에 담고
3일후면 맛있게 익은
양파김치 완성!입니다.
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STEP 5/5아주 잘 익은
양파김치는 고기와
함께 구워먹으면
할말잃음!!
맛있게 드세요^^
- 양파속에도 양념이 들어가게 꼼꼼히 양념을 바르세요.
양파김치 맛보장 레시피
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