찰수수가루로 수수전 만들기

찰수수가루로 수수전 만들기

쫀득쫀득 찰진것이 맛있어요. 설탕 콕 찍어먹음 환상.

2인분

15분 이내

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STEP 1/10

익반죽 해줍니다.
뜨거운물6T스푼
STEP 2/10

숟가락으로 잘 비벼주고요.
STEP 3/10

2개 숟가락 이용해서 밀어서 후라이팬에 반죽을 넣어요
STEP 4/10

반죽이 질지않아 동그란모양으로 성형하는것이 어렵지 않아요
약불
STEP 5/10

앞뒤로 여러번 뒤집어줍니다.
약불
STEP 6/10

통통하게 부풀기시작하면 익기시작하는거예요.
약불
STEP 7/10

찰수수로 가루를 낸거라 익으면서 지들끼리 막 붙어요.
약불
STEP 8/10

통통함이 극대화 되었으면 익은거..
불에 올리고부터 약6분이면 익어요.
약불
STEP 9/10

접시에 담으면 부풀었던 수수전이 금방 짜부라들어요.ㅋ 팥앙꼬 넣으면 수수부꾸미 되는거예요.
STEP 10/10

설탕 콕 찍어먹음 맛있습니다. 그냥먹음 고소해요. 찰수수가 고소한맛이 있거든요.

앙꼬없는 수수부꾸미 입니다.

소금은 안넣어도 됩니다. 설탕찍어먹을꺼니까.

앞뒤로 여러번 뒤집어줍니다. 타지않게 약불 유지합니다.

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