아이들 영양간식 어른들 간식으로도 좋은 멸치전
볶아서 먹는 멸치 이제 전으로 만들어 드세요.
멸치를 전으로 만들어서 더 고소하고
영야듬뿍 멸치도 자주 먹구요.
아이들 무슨 전 할까? 고민이 되신다면 멸치전
3인분 
20분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6멸치전 생소 할 수 도 있는데요
잔멸치로 영양만점 간식 만들어 보자구요.
촉촉하면서 씹으면 씹히는 식감도 좋고
고소해요..
씹는 식감이 잔멸치라서 그런지
고소하고 고기 씹는 거 같아요.
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STEP 2/6특별하게 따로 뭐 준비할 거는 없구요
이렇게 재료를 채썰어서 준비해 주시구요
멸치는 그냥 준비해 주시면 되요.
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STEP 3/6그리고는 밀가루랑 부침가루를 섞어 주시구요
계란 2개 풀어주세요
계란 한 3개 정도 하셔도 되구요..기호에 맞게요.
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STEP 4/6재료를 모두 넣으시면 요런 모습이예요..
그럼 요렇게 에지리 후라이팬에 노릇하게
노릇하게 부치시면 되요.
간은 소금으로 하시면 되구요,
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STEP 5/6재료를 모두 넣으시면 요런 모습이예요..
그럼 요렇게 에지리 후라이팬에 노릇하게
노릇하게 부치시면 되요.
간은 소금으로 하시면 되구요,
역쉬 비오는날은 전이지요.
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STEP 6/6저는 오이고추 길게 채썰어서 고추향이 나면서 아삭하고
눈에 좋은 당근을 넣고
계란
요렇게 4가지를 넣어서
제일 많이 부쳐 줘요.
노릇 노릇 고소한 멸치전 완성
- 멸치는 잔멸치로 해야 씹을 때 더욱 잘 씹어서
아이들이 먹기 더 편해요.
너무 그면 잘라서 하셔도 되시구요
잔멸치 추천
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