2인분
60분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 소스
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조리순서
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STEP 1/8떡볶이 떡은 물에 헹궈 물기를 빼고 준비하고,
양파는 채 썰어주고, 대파는 송송 썰고, 사각어묵은 먹기 좋게 썰어 준비합니다.
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STEP 2/8볼에 소스 재료인 자장 가루 3, 고추장 0.5, 고춧가루 0.5, 맛술 1, 다진 마늘 1, 설탕 1을
한데 넣어 고루 섞어 양념소스를 만들어 주세요.
드시는 분 취향에 맞게 더 맵게 드시려면 고춧가루의 양을 늘려 주세요.
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STEP 3/8냄비에 물 2컵을 붓고 떡볶이 떡을 넣어 끓여주세요.
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STEP 4/8끓기 시작하면 양파, 어묵을 같이 넣고 끓여 줍니다.
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STEP 5/8준비해 놓은 자장소스를 모두 넣고
양념을 고루 풀어 가며 섞어주세요.
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STEP 6/8중불에서 5분간 끓이다고
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STEP 7/8전체적으로 떡이 퍼지고 간이 배면
송송 썰어 놓은 대파를 넣고 살짝 끓여 마무리합니다.
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STEP 8/8매콤 자장 떡볶이 완성 ^^
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