크리스마스 베이킹 바나나 스콘 만들기
빵과 쿠키의 중간 식감의 스콘~~
바나나를 이용하여 맛도 좋고 간식으로 최고!!
크리스마스 분위기를 살려보세요.
3인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8박력분 140g, 베이킹파우더 3g을 체질해주고 설탕 25g도 계량해 함께 넣어주세요.
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STEP 2/8상온에 둔 버터 40g를 으깨어가며 버터와 함께 잘 섞어주세요.
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STEP 3/8바나나 1개를 으깨어 섞어주세요.
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STEP 4/8계란 1/2개를 넣고 섞어주세요.
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STEP 5/8질감을 봐가며 우유를 살짝 넣어주시고 초코칩도 적당량 넣어 섞어주세요.
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STEP 6/8덧가루를 충분히 바른 도마에 완성된 반죽을 올리고 둥글게 밀어주세요. 8등분으로 썰어주세요.덧가루를 충분히 뿌려야 달라 붙지 않아요.
바나나의 크기와 익은 상태에 따라서도 질감의 농도가 다를 수 있습니다.
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STEP 7/8계란물을 발라준 후 180도 예열된 오븐에서 15분간 구워주세요.
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STEP 8/8잘 구워졌다면 바나나스콘이 최종 완성이되요.
- 충분히 덧가루를 뿌리지 않으면 달라붙을 수 있으니 주의해주세요.
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