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과카몰리 : Guacamole
아보카도에 갖가지 양념과 허브를 넣어 만드는 멕시코 전통 살사(Salsa)이다. 타코(Taco) 또는 토르티야(Tortilla)를 찍어 먹는 디핑 소스와 샐러드에 사용된다.
2인분 15분 이내 아무나

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

재료
노하우
  • 소금 조리법
  • 레몬 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 토마토 손질법
  • 토마토 조리법
  • 토마토 보관법
  • 아보카도 손질법
  • 아보카도 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
크래커,식빵 등에 잘어울립니다. 라임즙을 이용하셔도 됩니다
5.00
리뷰별점
  • 젬마^^
    리뷰별점
    최고입니다~~간식으로 자주먹어요
    2019.04.27 16:16
    쉐프의 한마디
    감사합니다~ 간식으로 먹기 정말 좋아요 ^^
    2019.04.27 19:44
과카몰리 맛보장 레시피