외식하고 싶은데 아끼고 싶고~ 집에서 초간단 삼겹살김치볶음*^^*
안녕하세요. 김진옥입니다.
요즘 경기가 참 좋지 않은것 같습니다.
저도 요즘...정말 아끼면서 살고 있습니다.
외식은 하고 싶은데 아껴야하고;;
집에서 삼겹살집에 김치구워먹는 느낌으로 먹고싶을때~~
초간단 만들수 있는 삼겹살김치볶음 만들어보세요!!!
3인분 
15분 이내 
아무나 
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/51. 삼겹살은 달궈진 팬에 중불에서
노릇하게 구워줍니다.
김치는 먹기 좋게 썰어 준비하시고요.
통마늘은 먹기 좋게 슬라이스해주세요~
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STEP 2/52. 삼겹살 한쪽면이 노릇해지면 뒤집어준후~~
썰어놓은 마늘을 넣고 노릇하게 구워줍니다.
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STEP 3/53. 노릇하게 구운 삼겹살과 마늘을 키친타올을 깐
접시위에 올려 기름기를 살짝 빼주고요~~
팬에 남아있는 삼겹살 기름기는 조금만 키친타올로
제거하고...삼겹살 기름기는 조금 팬에 남겨놓습니다.삼겹살 기름기가 조금 들어가야 삼겹살집에서 김치구워먹는
맛이 난답니다.
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STEP 4/54. 위3번에서 삼겹살기름기 살짝 남긴 팬에
잘익은 배추김치를 넣고요~~참기름 소량넣은후~~
중불에서 노릇하게 구워줍니다.
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STEP 5/55. 김치가 노릇하게 구워지면...
위 3번에서 미리 구워놓은 삼겹살과 마늘을 넣고
잘 섞으면서 살짝만 한번 볶아주면 완성입니다.
- 오늘은 특별한 레시피가 필요없습니다.
삼겹살 원하는 만큼~ 김치 원하는 만큼~ 통마늘 원하는 만큼~
참기름소량...
대패삼겹살을 이용하시면 훨씬 맛있습니다.
저는 삼겹살기름기를 살짝만 제거후 김치를 볶아는데요..
참기름 빼고 삼겹살기름기로만 김치를 볶아도 됩니다.
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