레몬청/오렌지청

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탄산수에 시원하게 과일까지 한번에 먹는 과일청 만들어보세요!

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STEP 1/6

오렌지는 베이킹소다를 풀은 약간미지근한 물에 10분간 담가 농약을 제거한다.
10분후 찬물에 깨끗히 씻어 준비한다.
STEP 2/6

레몬도 똑같이 세척한다.
STEP 3/6

오렌지는 칼로 겉껍질을 제거하고 속에 하얀심지를 제거한다.
심지를제거후 작은사이즈로 잘라 과육만 준비한다.
STEP 4/6

설탕과 오렌지는 같은 동량으로 g으로 하는것이 정확하지만, 저울이 없다면 컵으로 대략 동량 맞춰도 좋다.
STEP 5/6

설탕이 전부 섞이고 어느정도 끈끈하게 녹아들때까지 저어준다.
STEP 6/6

뜨거운물소독한 유리병에 절인오렌지와 레몬을 넣고 3일간 숙성한다.

요리후기2 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

명랑지수기♥

리뷰별점

맛있게 잘 먹을께요^^기대됩니다

2020.05.23 23:35
운동운동운동

리뷰별점

잘만들어먹었습니다~

2019.07.16 03:07

쉐프의 한마디

레시피 이용해주셔서 감사해요~^^

2019.07.17 01:58

#감기예방음료

레몬청 맛보장 레시피