근대된장국♡
날씨가 추워지니 따끈한 국물이 생각나서 만들어 보게 된 근대된장국입니다~!!^^*
3인분 
30분 이내 
초급 
7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ
조리순서
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STEP 1/11준비물의 모습입니다~!!ㅎㅎ근대 한봉, 배춧잎 한봉, 두부 한모, 된장.
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STEP 2/11근대잎과 배춧잎은 흐르는 물에 깨끗이 씻어주고,근대나물 한봉 , 배춧잎 한봉.
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STEP 3/11채에 받쳐서 물기를 빼주세요~!!근대나물 한봉, 배춧잎 한봉.
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STEP 4/11근대나물과 배춧잎과 두부는 먹기 좋게 잘라주세요~!!근대 한봉, 배춧잎 한봉, 두부 반모.
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STEP 5/11멸치 8마리, 다시마 5개 넣고 멸치다시국물을 만들어 줍니다~!!멸치 8마리, 다시마 5개.
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STEP 6/11멸치와 다시마 건져낸 뒤 된장1큰술을 넣고 골고루 퍼지도록 잘 저어주세요~!!된장 1큰술.된장이 뭉치지 않게 풀어주시면 됩니다.
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STEP 7/11근대를 넣고,근대 한봉.
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STEP 8/11배춧잎을 넣어주고,배춧잎 한봉.
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STEP 9/11두부 반모를 넣어줍니다.두부 반모.
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STEP 10/11다진 마늘 1작은술 넣어주고 팔팔 끓여주세요~!!다진마늘 1작은술.
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STEP 11/11근대된장국 완성입니다~!! 간은 소금으로 약간 넣어서 맞추시면 됩니다~!!ㅎㅎ소금 조금.취향에 따라 대파와 청양고추와 고춧가루를 넣어서 얼큰하게 만드셔도 맛있어요~!!ㅎㅎ
- 따끈따끈한 맑은 국물이 맛있는 근대된장국 입니다~!!ㅎㅎ 근대 효능은 무기질과 비타민A 공급원 효능, 카로틴, 칼슘, 철 풍부, 소화기능 원활, 혈액순환 촉진, 피부미용, 다이어트 효과, 성장발육이 늦은 어린이에게 효과, 위와 장이 나쁜 사람의 식이요법, 포도당, 이뇨작용, 화상이나 타박상 치료에 좋습니다.
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