깍두기볶음밥
깍두기볶음밥 꼬맹이용으로 맵지않게 만들어봤어요.
오독오독 씹히는 깍두기의 식감이 굉장히 매력적인 볶음밥입니다. 매운걸 잘 먹는 아이라면 깍두기국물까지 추가해서 만들어보세요.
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 깍두기볶음밥
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10-15cm
조리순서
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STEP 1/6깍두기는 물에 한번 헹궈 고춧가루를 제거한 후 잘게 다져주세요.4살인 저희 꼬맹이는 매운걸 먹지 못해 헹궈서 사용했어요. 매운걸 먹는 아이라면 헹굴필요 없습니다.
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STEP 2/6소시지와 대파도 잘게 썰어 준비합니다.
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STEP 3/6팬이 달궈지면 포도씨유 두르고 대파먼저 볶아 향을 내주세요. 이어서 소시지를 넣고 볶아줍니다.
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STEP 4/6깍두기를 넣고 한 2분정도 중불에서 볶아주세요.
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STEP 5/6밥을 넣고 굴소를 넣어 재료와 잘 섞이도록 볶아주세요.저는 굴소스 대신 직접만든 어간장을 사용했어요.
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STEP 6/6마지막에 들기름과 통깨 뿌려주면 완성입니다.
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