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초록이의맛있는이야기

간단한 점심한끼 ! 참치고추장계란볶음밥

고추장과 참치의 조합!

거기에 계란까지 들어가면..

맛없을리가 없죠!
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
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팬에 기름을 두르고 계란 2개를 깨서
익혀주세요!

계란을 반숙으로만 익혀야 잘 섞인답니다!

계란위에 소금으로 살짝 간을 맞추고
밥을 넣어 섞어주세요!
참치를 넣고 고추장을 넣어서
고루고루 섞어주세요!

고추장이 들어간 순간 기름을 넉넉히
둘러주세요!
부족하면 꾸덕한 비빔밥이 되버린답니다!

다 볶은 밥에 참기름을 휘 넣어서
마무리해주고 마지막에 깨소금을 뿌려주세요!

참기름을 넣을 때에는 불을 끄고 넣으세요!

김에 싸먹거나 김가루를 뿌려드시면

더욱 상승된 맛을 느낄 수 있어요!

특히 '달걀'은 노른자 속에

레시틴이라는 성분이 들어가 있어서

혈중 콜레스테롤을 낮추는 효과와 동맥경화도 예방되고

루테인도 풍부해 눈 건강에 도움을 준답니다!

이 외에도 완전식품이라 할만큼

달걀은 우리몸에 너무 좋아요!
레시피 작성자About the writer

초록이의맛있는이야기

안녕하세요~'초록쿠킹쿠킹'입니다! 많이 봐주시고 쿠키도 구경오세용@ insta: cho_cookie826

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