밀푀유나베가 아닌 우리육우 밀푀유찜!!
국물있는 밀푀유나베도 좋지만 좀 더 간편하게 만든 우리육우 밀푀유찜이에요. 김이 모락모락 찜으로 먹어도 매력있는 밀푀유찜이네요.
2인분 
30분 이내 
아무나 요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^
재료
- 재료
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또는 차돌박이
- 찍어먹을 소스
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조리순서
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STEP 1/8재료준비
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STEP 2/8- 배춧잎 한 장 위에 깻잎 3장 올리기
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STEP 3/8- 고기 올리기
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STEP 4/8- 반대로 배춧잎 올리고 깻잎, 고기 순으로 올리기
Tip. 배춧잎이 한 방향으로 가지 않게 지그재그로 올려줘야 두께가 똑같아져요.
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STEP 5/8- 3~4번 반복 후 준비한 찜기 높이에 맞게 썰기
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STEP 6/8- 찜기 바닥에 숙주 깔기
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STEP 7/8- 자른 밀푀유 끝이 살짝 곁 치게 촘촘히 넣기
Tip. 익으면 숨이 죽으니 촘촘히 넣어야 흐트러지지 않아요
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STEP 8/8- 끓는 물에 찜기를 올려 재료가 익을 정도만 쪄주면 우리육우 밀푀유찜 완성~!
- 찍어 먹을 소스는 재료 모두 섞은 후 송송 썬 청양고추 넣고, 고추냉이도 같이 준비해 기호에 맞게 넣어 먹으면 돼요.
- - 준비한 찜기에 따라 들어가는 양은 달라질 수 있어요.
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