Name: 부대찌개 집에서 쉽게 만들어 드세요~
Total time: 30 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 김치(묵은지) 1포기; 프랑크 소시지 6개; 리챔(햄) 1개; 참치캔 1개; 베이크드빈(캔)콩 1개; 청양고추 3개; 대파 1개; 소금 1/2스푼; 설탕 1스푼

부대찌개 집에서 쉽게 만들어 드세요~

뜨끈한 국물 생각나시는 날!

술안주로 딱!

해장국으로도 딱!

아이들도 좋아하는 부대찌개 쉽고 간단하게

집에서 만들어 보세요~

5인분

30분 이내

아무나

왕눈이2

[더보기] 소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

재료

재료

김치(묵은지)
1포기 구매
프랑크 소시지
6개 구매
리챔(햄)
1개 구매
참치캔
1개 구매
베이크드빈(캔)콩
1개 구매
청양고추
3개 구매
대파
1개 구매

양념

소금
1/2스푼 구매
설탕
1스푼 구매

노하우

김치 손질법
프랑크소시지 손질법
햄통조림 보관법
청양고추 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
소금 조리법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/15

잘익은 김치 또는 묵은지
한포기를 준비해주세요
STEP 2/15

김치는 안에 있는 속들을
제거 해주세요
국물이 깨끗하고 깔끔합니다
STEP 3/15

프랑크 소시지6개와
리챔(햄) 한캔을 준비해요
아무 소시지나 햄종류
다 상관없습니다
STEP 4/15

베이크드 빈콩캔 한개와
참치캔 한개도 필요해요
STEP 5/15

김치는 끓이실 냄비에
가위로 숭덩숭덩 썰어주세요
STEP 6/15

물을 5컵 부어주세요
다른 육수를 쓰셔도 상관없습니다
예를들면 사골/다시마육수
단 국물의 양은 넉넉히 부어주세요
이것만 먼저 끓여줍니다
STEP 7/15

베이크드 빈콩은
물에 한번 휑궈주세요
그냥쓰셔도 되지만
국물이 텁텁해집니다
STEP 8/15

프랑크 소시지는 어슷하게
썰어주시고 리챔(햄)적당한 크기로 얇지않게 썰어줍니다
STEP 9/15

참치캔은 기름을 빼주세요
STEP 10/15

청양고추 3개와
대파 한개를 썰어주세요
STEP 11/15

끓고 있는 김치찌개에
썰어놓으신 소시지/햄을 넣어주세요
STEP 12/15

소금으로 간을하시고
설탕 한스푼을 넣어주세요
STEP 13/15

거의 끓여지면 기름빼신
참치를 넣어주세요
STEP 14/15

그위에 대파/청양고추
썰어 놓으신거 넣으시고
STEP 15/15

맨 마지막으로 베이크드 빈콩을 올려서
살살 섞어서 한소큼 끓여줍니다

소금은 빼시더라도 설탕은 꼭 넣어주세요

김치의 묵은내와 특유의 쓴맛을 제거하기 위해서랍니다

다른 양념들 다 안들어가요~이미 김치에

다 들어있기 때문이랍니다

혹여라도 사골육수 쓰시는분!

다진마늘과 후추가루 조금만 넣으시길

요리후기9 댓글5

5.00

리뷰별점

영린아

리뷰별점

만드는방법도 간단하고 넘 맛있게 잘 먹었어요^^

2018.12.30 17:31

쉐프의 한마디

ㅎ감사합니다~♡

2018.12.30 19:33
둥이둥이둥이

리뷰별점

요즘 왕눈이님 레시피보고 요리하는 맛에 빠졌어욤ㅋ덕분에 가족들 맛나게먹는모습 넘좋아요

2018.12.30 12:11

쉐프의 한마디

ㅎ감사합니다~♡ 저에게 푹빠지셨다니 ☺ 고맙습니다 ~~^^

2018.12.30 15:00
쌍관맘

리뷰별점

이거 왜 이렇게 맛있어요? 다른 레시피도 부탁합니다!

2018.12.22 09:45

쉐프의 한마디

ㅎ~감사합니다♡ 맛있다 칭찬해주시니 감사해요 네~~다른 레시피도 열심히 올려볼께요^^

2018.12.22 11:35
귀신잡는 레시피

리뷰별점

추운겨울 뜨끈허니 최고의 음식이네요 꼭 만들어먹어야 겠네요~~~~

2018.12.14 15:30

쉐프의 한마디

감사합니다~♡ 꼭한번 하셔서 드셔보세요

2018.12.14 16:14