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왕눈이2

부대찌개 집에서 쉽게 만들어 드세요~

뜨끈한 국물 생각나시는 날!

술안주로 딱!

해장국으로도 딱!

아이들도 좋아하는 부대찌개 쉽고 간단하게

집에서 만들어 보세요~
5인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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잘익은 김치 또는 묵은지
한포기를 준비해주세요
김치는 안에 있는 속들을
제거 해주세요
국물이 깨끗하고 깔끔합니다
프랑크 소시지6개와
리챔(햄) 한캔을 준비해요
아무 소시지나 햄종류
다 상관없습니다
베이크드 빈콩캔 한개와
참치캔 한개도 필요해요
김치는 끓이실 냄비에
가위로 숭덩숭덩 썰어주세요
물을 5컵 부어주세요
다른 육수를 쓰셔도 상관없습니다
예를들면 사골/다시마육수
단 국물의 양은 넉넉히 부어주세요
이것만 먼저 끓여줍니다
베이크드 빈콩은
물에 한번 휑궈주세요
그냥쓰셔도 되지만
국물이 텁텁해집니다
프랑크 소시지는 어슷하게
썰어주시고 리챔(햄)적당한 크기로 얇지않게 썰어줍니다
참치캔은 기름을 빼주세요
청양고추 3개와
대파 한개를 썰어주세요
끓고 있는 김치찌개에
썰어놓으신 소시지/햄을 넣어주세요
소금으로 간을하시고
설탕 한스푼을 넣어주세요
거의 끓여지면 기름빼신
참치를 넣어주세요
그위에 대파/청양고추
썰어 놓으신거 넣으시고
맨 마지막으로 베이크드 빈콩을 올려서
살살 섞어서 한소큼 끓여줍니다
소금은 빼시더라도 설탕은 꼭 넣어주세요

김치의 묵은내와 특유의 쓴맛을 제거하기 위해서랍니다

다른 양념들 다 안들어가요~이미 김치에

다 들어있기 때문이랍니다

혹여라도 사골육수 쓰시는분!

다진마늘과 후추가루 조금만 넣으시길
레시피 작성자About the writer

왕눈이2

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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