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한국식 '육우 인 헬'
이스라엘 사람들이 즐겨먹는 전통 가정식 요리인 에그인 헬에서 주재료를 육우로 변형시켜 '육우 인 헬'이라고 이름을 붙였습니다.

기존의 에그인헬 토마토 소스에 김치를 넣으므로써 김치의 아삭한 맛과 약간의 매콤한 맛이 느끼함을 잡아주고 소고기를 이용하여 한국식 미트볼을 만들어 같이 끓여 완성한 한국식 육우 인 헬을 만들었습니다.

야채들이 어우러져 영양소가 풍부하여 건강에도 좋고 브런치 메뉴로도 다양하게 활용이 가능하며 홈 파티 요리로도 손색이 없는 메뉴입니다.
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limsh5113
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쿡팁
-미트볼을 만들 때는 잘 치대어야 팬에서 구울 때 갈라지지 않고 매끈하게 잘 구워집니다 ~

-주물팬이 없으시면 후라이팬에 만들어도 좋습니다 ^.^
요리후기2 댓글1
5.00
리뷰별점
  • dlskatn7
    리뷰별점
    우리 딸아이가 진짜 좋아하는 요리에요~~영양가도 좋고 맛도 좋고 자주 해먹는답니다^^
    2022.02.27 11:27
  • yeriel777
    리뷰별점
    애매하게 남은 토마토소스 처리용으로 잘 썼습니다 생각보다 양파를 엄청 잘게 다져줘야 잘 뭉치겠더라구요 전 좀 크게 잘라서 그런지 양파가 자꾸만 탈출을;;;; 그래도 정말 맛있게 잘 해먹었습니다
    2019.03.01 15:42
#육우요리#우리육우#소고기#에그인#헬#홈파티#메뉴
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