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홈파티에도 안성맞춤 '미니브레드'
아기 주먹만한 귀여운 꼬마 브레드에요.

부풀리는 발효과정이 없어서 가볍거나 쫄깃한 식감 보다는

묵직한 느낌의 담백한 맛의 미니브레드입니다.

6인분 이상 120분 이내 중급
재료
노하우
  • 밀가루 조리법
  • 소금 조리법
  • 버터 보관법
조리순서
쿡팁
핑거푸드처럼 빵 본연의 맛으로 먹어도 좋고,

취향에 따라 잼, 치즈,버터 등과 함께 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.

만들기 과정 2~3번은 제빵기의 반죽과정을 이용하시면 더 쉽게 하실 수 있어요.

중요한 팁은 하루 전에 반죽을 만들어 냉장고에 넣어 두었다가 다음 날 사용해도 됩니다.
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브레드 맛보장 레시피