냉동새우까스로 새우버거 만들기! 버거집보다 더 맛있어요
둥근 새우까스를 보니 갑자기 생각나는 프랜차이즈 버거집의 새우버거! 햄버거 빵만 있으면 간단하게 만들 수 있어요 새우버거에 잘 어울리는 두가지 소스 레시피도 공유해요 !
2인분 
60분 이내 
초급 
요리를 좋아하는 프로혼밥러 30대 직장인입니다 혼자서도 품격있게 그리고 간단하게 해먹을 수 있는 다양한 레시피들 소개할게요!!
재료
계량법 안내
- 재료
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앞/뒤
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또는 오이피클
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튀김용
- 소스 1
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- 소스2
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생략가능
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9새우버거 안에 들어갈 양파는 얇게 썰어
찬물에 담가 아린맛을 제거하고
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STEP 2/9토마토도 얇게 썰어주세요
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STEP 3/9양상추는 샐러드용을 사용했는데요
시들시들하다면 찬물에 설탕, 식초를 풀고 살짝 담궈두면 싱싱하게 살아나요
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STEP 4/9두 가지 소스를 만들어봐요
1. 케찹:마요네즈 =1스푼:1스푼
2. 마요네즈3스푼, 허니머스타드1스푼, 레몬즙 약간, 올리고당 적당량(달달한 맛을 원한다면)
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STEP 5/9예열한 기름에 새우까스를 튀겨주세요새우까스에 붙어있는 튀김옷을 살짝 떼어
기름에 넣어 솟아오르면 온도가 적당한거에요
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STEP 6/9앞뒤 노릇노릇하게 구운 새우까스는
한김 식혀주고
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STEP 7/9햄버거 빵에 소스를 골고루 발라주고
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STEP 8/9양상추, 할라피뇨 새우까스, 토마토, 양파 순으로 올려주세요
(올리는 순서는 상관 없어요)
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STEP 9/9마지막으로 뚜껑빵에 똑같이 소스를 발라주고 덮어주면 새우버거 완성!
- 둥근 모양의 새우까스를 사용하면 버거만들기에 좋아요!
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