홈파티 간식/디저트 초간단 바나나떡 만들기
바나나향기가 솔솔 간단하면서도 맛도 좋은 간단 간식 바나나떡을 만들어보았어요.
아이들 간식이나 홈파티 디저트로도 좋을 것 같아요.
1인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/10숙성되어 잘 익은 바나나 한개를 으깨주세요.숙성된 바나나를 이용할수록 단맛이 강해 맛이 좋아져요.
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STEP 2/10찹쌀가루 130g, 소금 한꼬집을 넣고 섞어가며 치대어주세요.바나나의 크기와 익은 정도에 따라 반죽의 질기는 달라 질 수 있기때문에 조금씩 넣어가며 조절해주세요.
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STEP 3/10계속 치대다보면 이렇게 반죽이 완성이되요.
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STEP 4/10반죽을 조금씩 떼어 동그랗게 빚고 납작하게 모양을 잡아주세요.
바나나 반개를 잘게 잘라 반죽 속에 하나씩 넣고 반죽을 감싸주세요.
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STEP 5/10취향껏 원하시는 모양으로 모양을 잡아주세요. 저는 길쭉하게 만들었답니다.
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STEP 6/10팔팔 끓는물에 빚어놓은 바나나떡을 넣어주세요.
떡이 동동 떠오르면 건져내주세요.
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STEP 7/10찬물에 바로 담궈 식히고 체반을 이용해 물기를 빼주세요.
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STEP 8/10카스테라를 곱게 갈아 가루를 만들어주세요.
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STEP 9/10카스테라 가루를 바나나떡에 골고루 묻혀주세요.
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STEP 10/10골고루 잘 입혀졌다면 최종 완성이 됩니다.
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