무나물볶음 간단하게 만드는 반찬
냉장고를 뒤적이니 지난번에 사놓은 무가 있어서 이걸 가지고 지져볼까? 볶아야 할까? 고민하다가 무나물볶음을 만들었어요. 아침은 건너뛰고 점심은 짝꿍이가 먹고 싶어 하는 닭한마리 먹고 나니 저녁 반찬이 없네요. 아침에 마트 다녀오려 했는데 티비보다가 잠들어서 어영부영 시간 보내고 말았네요. 내일은 꼭 가야할듯. 해먹을 재료가 다 떨어졌네요
3인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7채칼로 밀었더니 너무 얇아서 칼로 썰었어요. 무의 1/3 정도를 썰은듯해요.
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STEP 2/7팬에 들기름을 둘러줍니다.
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STEP 3/7들기름에 썰어놓은 무를 넣어줍니다. 채칼로 썰은걸 넣으면 지저분해 보일 수도 있는 걸 알지만 양이 조금이라서 뭘 할 것도 없어서 그냥 같이 넣었어요.
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STEP 4/7중약불에서 무나물을 3분 정도 볶아준듯합니다.
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STEP 5/7물을 넣어주는데 무의 양에 자작할 정도만 넣고 무를 익혀줍니다,
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STEP 6/7소금을 넣어 간을 맞춰주고 썰어놓은 파와 통깨를 뿌려줬습니다.
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STEP 7/7무나물볶음 너무나 쉽고 간단하죠? 무를 썬다 → 들기름에 무를 볶는다 → 물을 자작하게 넣는다 → 물이 없어지면 소금으로 간을 맞춘다 → 파, 통깨 넣고 마무리
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