살림을 놀이처럼 즐기는 올댁의 식탁이야기를 들어보실래요?~~~~
치킨까스를 전문점에서
먹는 것 처럼 완벽하게
만드는 비법 궁금하신가요?
치킨까스 옷입히기 절대로 실패하지 않는
치킨까스 에 사용 되는
닭가슴살에 퍽퍽함을
사라지게 하는 비법
이것은 쉬운 비법이라서
다들 알고 계실 듯~~~
저만의 치킨까스 또 다른 비법 하나
더 공개해드리려고 합니다
그 누구도 알려 주려 하지 않는 비법을
공개해드리는 데
그냥 지면으로 알려드리면
시시할 듯해서
동영상을 클릭 하셔야만
숨은 비법을 알게 되실겁니다
사진에 힌트가 숨어있나요?????
닭가슴살이 부들부들
부드러워지는 비법은 ~~~
올리브오일에 30분이상 재워두기
닭가슴살 손질하는 방법도
다음편에 알려드릴게요
누구나 따라 하실 수 있는
어렵지 않다고 생각하는데~~
저 한테만 쉬운 것은 아닐 듯합니다^*^
이 방법을 알게되신다면
아마 요리고수 소리를 듣게 되실겁니다
오늘 알려드린 비법은
치킨 까스 옷 입힐 때만
적용 되는 것이 아니라
돈까스를 만드실 때도 같은 방법으로
하신다면 빵가루 입히는 것
누워서 떡 먹기가 됩니다
이런 황금비법은 아무나
그냥 알려주지 않죠? ~~~ㅎㅎㅎ
치킨까스 위에 올린 허니머스터드 소스 와
샐러드 소스로 뿌려 준 오리엔탈샐러드소스
만드는 방법이 궁금하신 잇님들이
계시다면 손 머리 위로 흔들어주세요
그럼 그 비법도 공유합니다
접시 밑에 깔린 식탁매트
뜨는 방법이 궁금하신 이웃님들을
위하여 조만간 동영상 제작해서
올려드릴께요~~~