겨울 보양식으로도 손색없는 참치캔을 넣은 콩비지찌개(비지찌개)
콩비지찌개의 돼지고기 대신 참치캔을 넣은 특별한 비지찌개를 만들어봤어요. 참치의 맛이 튀지 않고 고소하고 담백한 비지와 잘 어울려요. 뚝배기에 끓여 따뜻하게 먹기 좋아요. 겨울 보양식이 따로 없네요.
2인분 
30분 이내 
아무나 요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^
조리순서
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STEP 1/8재료준비
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STEP 2/8- 묵은지는 김칫국물를 꽉 짠 후 송송 썰고 참치는 기름 빼서 준비하기
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STEP 3/8- 뚝배기에 김치와 참기름 1 큰 술 넣어 타지 않게 약불에서 달달 볶기
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STEP 4/8- 김치가 어느 정도 익으면 물과 콩비지 넣어 끓이기
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STEP 5/8Tip. 뚝배기라 금방 탈 수 있으니 끓기 시작하면 계속 저어주세요.
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STEP 6/8- 한소끔 끓으면 참치
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STEP 7/8- 새우젓 넣어 5분간 더 끓이기
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STEP 8/8- 오래 끓일 필요 없이 비지만 익으면 되는 참치캔을 넣은 특별한 콩비지찌개 완성~!
- 1. 묽게 먹고 싶다면 물을 추가하고 새우젓이나 소금으로 간을 하면 돼요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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미나꽁쮸리뷰별점고기 퐁당빠진거 싫어해서, 레시피 찾다가 따라해보았어요. 넘 맛나요^^2022.10.23 12:12 -
하영소민맘리뷰별점레시피 보고 요리를 만들어 먹어보니 맛있어요 ^^2020.11.04 15:37
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