Logger Script
녹두없이 두부로 만든 담백하고 고소한 빈대떡 입니다
빈대떡은 황해도와 평안도 서북 지방에서 많이 해서

먹었다고 하네요

오늘은 왠지 생전어머님께서(평안도분) 녹두빈대떡을

맛있게 부쳐서 함께 먹던 생각이 나며 보고 싶네요ㅠㅠ

녹두가 없어서 녹두대진 두부로 빈대떡을 부쳤는데

너무 비슷하게 담백하며 고소하고 참 맛 있네요

함께 공유학고 싶은 마음에 올려 봅니다
4인분 60분 이내 아무나

https://m.blog.naver.com/leejs02800 요리를 좋아하는 평범한 아이들 엄마 입니다

재료
양념
노하우
  • 돼지고기안심 조리법
  • 두부 보관법
  • 배추김치 손질법
  • 숙주 손질법
  • 숙주 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 배 보관법
  • 계란 조리법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 소금 조리법
  • 올리브유 조리법
조리순서
쿡팁
녹두빈대떡 먹고싶은데 집에 녹두가 없다면 두부로

빈대떡 부쳐 드셔요

생각보다 고소하고 빈대떡 먹는것과 정말 비슷하며

맛 있습니다
4.80
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 화니@
    리뷰별점
    맛있게 잘했네오.
    2022.01.31 16:08
  • 사슴이
    리뷰별점
    비오는날 너무간단히 해먹는 빈대떡 맛 대박이었네요~~~
    2019.10.14 16:30
  • 다마짱
    리뷰별점
    맛있어요. 광장시장 빈대떡 하고는 다른 맛이지만 집에서 쉽게 할 수 있어 좋네요. 김치 많이 안넣으니 애들도 잘먹고 좋아요
    2019.06.05 19:04
    쉐프의 한마디
    아이들과 함께 먹을수 있었다니 더욱더 감사 드려요 좋은 레시피 더 많이 올리도록 하겠습니다 감사 드립니다~♡♡
    2019.06.05 21:54
  • 제비연
    리뷰별점
    어머나 놀라운 맛이네요ㅎ 묵은지를 넣어서 느끼하지도 않고 고소하고 맛있어요 남편도 아이들도 엄지척해주네요 백합엄마님 덕분에 잘먹었습니다~
    2019.02.27 20:32
    쉐프의 한마디
    가족들이 맛있게 드셨다니 저도 기쁜네요 시어머님이 평안도분이었는데 녹두전을 수시로 잘 해 주셔서 생각날때 한번씩 만들어 봅니다 좋은후기 감사드리며 더욱더 행복 하세요
    2019.02.28 06:11