많은 분들이 좋아해 주셨던 두부 만두 탕수육!(feat.황금대박 소스 레씨피 by Yori HousE)
뭐 탕수육 맛있는건 다 아시쥬? 여기 새콤달콤 아주아주 맛있는 바삭한 만두랑 두부가 들어간 탕수육이 왔어요~!! 해외 다른 싸이트에서 많이들 따라해보시고 좋아해 주셨던 그 레씨피! 만개의 레시피 식구들에게도 뿌려봅니다!
3인분 
30분 이내 
아무나 쿠킹채널 Yori House와 베이킹 채널 All We Knead의 맛있는 여행!
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11두부는 4등분 해서 소금, 후추를 뿌려주고 키친타올로 물기를 제거해 주세요.
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STEP 2/11사과, 오이, 피망은 먹기 좋게 한입 크기로 썰어주세요.
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STEP 3/11오이 손질시 안에 씨는 제거해 주세요.
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STEP 4/11수분이 제거된 두부는 깍뚝 썰기하고 감자전분이나 옥수수 전분가루를 묻혀줍니다.지퍼백에 전분을 한 컵 정도 넣고 두부를 다 넣어 흔들흔들하면 쉬워요.
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STEP 5/11기름 두른 팬에 두부를 노릇노릇 튀겨줍니다.중불
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STEP 6/11그다음 만두도 노릇노릇 튀겨줍니다.중불
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STEP 7/11소스에 들어갈 채소 재료들을 만두를 구웠던 팬에 만두는 건져내고 사과 포함 채로를 다 넣고 살짝 볶아줍니다.중불
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STEP 8/11소스 양념 재료를 다 넣고 바르르 끓여줍니다.강불
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STEP 9/11소스가 바르르 끓으면 전분 2T + 물 2T를 풀어서 넣고 중불에서 걸쭉하게 끓여냅니다.전분물은 소스가 끓고 있을때 넣고 바로바로 저어주세요.
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STEP 10/11구워진 두부와 만두를 넣고 소스에 버무려 주면 완성!중약불
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STEP 11/11새콤달콤 맛있는 두부 만두 탕수탕수가 완성되었습니다!
맛있게 드세요~
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4.50
리뷰별점
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크림치즈좋아리뷰별점맛있었어요!2018.12.05 12:21쉐프의 한마디맛있게 드셨다니 기분이 넘넘 좋네요~~^^2018.12.05 14:13 -
미래주부100단리뷰별점맛있게 잘 먹었어요ㅎㅎ 근데 시간이 갈수록 너무 눅눅해져서 식감이 별로인데 소스를 찍어 먹지 않는 이상 계속 이렇겠죠? ㅎㅎ2018.11.29 19:32쉐프의 한마디만두랑 두부이다 보니까 수분기가 많아서 어쩔 수가 없네요. ㅎㅎㅎ 눅눅해져도 소스에 푹 잠겨버린 만두가 맛있어서 계속 먹었더니 ㅍㅎㅎㅎㅎ다음엔 눅눅해 지지 않는 탕수육으로 올려볼게요. 담엔 찍먹으로 합시다요~*^^*2018.11.29 22:47
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