카레 덮밥. 반찬하기 귀찮을땐 간단한 저녁메뉴 카레만들기
카레를 즐겨 먹진 않지만
가끔 어릴적 먹었던 카레가 생각나곤해요.
지금 먹는 카레맛과 어릴적 먹었던 카레맛은
정말 많이 다른듯 해요.
그땐 이 카레가 왜 그렇게 맛있었을까요?
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
짧은 시간에 만들어
간단한 한끼가 되니
종종 간편한 한끼가 필요할때
만들어 먹곤 하는 카레입니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
조리순서
-
STEP 1/13재료들은 먹기좋은 크기로
깍뚝썰기 해주세요.
-
STEP 2/13카레가루는 물과 카레가루 1:1 정도로 풀어 주세요.
-
STEP 3/13돼지고기 안심은 미리
소금살짝, 후춧가루 살짝 뿌려 재워주시구요.
먼저 냄비에 식용유를 살짝만 둘러주고
(돼지고기 안심은 기름기가 없거든요.)
달달 볶아주세요.
고기가 노릇노릇 해 질때까지요.
-
STEP 4/13고기가 노릇하게 볶아지면
단단한 채소종류
당근과 감자를 넣고 볶아주세요.
1분정도 볶아주었어요.
-
STEP 5/13이제 나머지 채소들을 넣고 볶아주세요.
1분정도 볶아 준거 같아요.
-
STEP 6/13재료들이 살짝만 잠기게 물을 부어 끓여주세요.
채소에서도 수분이 나오니
물을 너무 많이 넣을 경우
국이 될 수도 있어요.
국물이 많은 카레를 좋아하시면 상관 없지만
저는 국물이 많지 않고 채소들이 많은 카레를 좋아해서
물을 많이 넣지 않아요.
-
STEP 7/13감자와 당근이 익을 정도로만 5분-10분정도 끓여 주세요.
-
STEP 8/13감자와 당근이 다 익었으면
풀어놓은 카레가루를 넣고 끓여주세요.
-
STEP 9/135-10분정도만 끓이면
걸죽한 카레가 완성!!!!^^
-
STEP 10/13국물보다는 채소들이 더 살아있는 카레!
저는 이런게 좋더라구요
-
STEP 11/13입맛 없을때
반찬하기 귀찮을때
휘리릭 30분정도면 만들 수 있는
카레
따끈한 밥 위에 올려서도
찬밥 위에 올려서도
덮밥으로 슥슥 비벼 먹으면
한끼 식사로 손색 없죠?
-
STEP 12/13이날은 미역국 끓여서 같이 먹었다죠.
30분동안 카레와 미역국을 같이 만들어서
저녁으로 한끼 뚝딱!
복잡하고 시간 오래 걸리는 메뉴는
여유로운 주말에 만들어 먹고
평일엔 손 많이 안가는 메뉴~
-
STEP 13/1330분만에 뽀얗게 끓이는 미역국은
요기로~
https://blog.naver.com/aspasia2/221378594998
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
-
NARAGO NADA리뷰별점간단한거지만 헷갈릴때 늘 참고합니다~~2022.06.27 21:14 -
콩세애미리뷰별점먹기만하던 카레를 끓여도 봤네요. 진짜 어릴때 형제들과 코박고 먹던 그맛입니다. 만들기 쉽지만 굉장히 맛있는 카레! 감사합니다. 맛있게 먹었습니다~2022.01.17 16:37 -
Oasis119리뷰별점기본카레 끓이는 법이 생각보다 많이 없던데 넘 감사해요 ㅋㅋㅋㅋ 덕분에 남편이랑 완전 맛있게 먹었어요 ㅋㅋㅋ2021.02.23 23:10 -
햇반데워온나리뷰별점카레 끓이는 순서가 헷갈렸는데, 정말 깔끔하게 정리해주셨네요! 좋은 정보 얻어갑니다~2019.02.11 18:54
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,