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만개조아

돔조림에도 어울리는 백종원레시피

어머니가 보내주신 돔을 보고 어떻게 할까 고민하다가 백선생 레시피를 보고 했는데 너무 맛이 있네요
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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생선을 깨끗히 씻어서 등에 칼집을 내주세요
무는 두툼하게
썰어서 냄비에 깔아주세요
무를 넣은 냄비에 생선을 올리고
양파와 대파를 썰어서 올려주세요
양념준비
고춧가루2,고추장1,된장1,다진마늘1,진간장2
설탕1,미림1
(숟가락으로 계량함)
양념장과 물을 두컵정도 넣어주세요
센불에 팔팔 끓여주세요
팔팔 끓으면 중불로 불을
줄여서 20분정도 졸여주세요
돔조림 완성~~
생선에 칼집을 내주니 양념이 안까지 스며들어서 더 맛이 있네요
레시피 작성자About the writer

만개조아

간단하고 맛있는 집밥및 간식을 소개합니다 https://artboy019.tistory.com

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