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알토란 정호영셰프 달걀노른자장 레시피
전 어릴때 엄마가 뜨신밥에 날달걀 깨서

간장에 비벼주시면 그게 어찌나 맛있던지

그맛을 지금도 잊을수가 없어요

그래서 가끔가다 달걀에 밥을 비벼먹지요

작년부터 달걀장 달걀노른자장 레시피가

많이도 나오더라고요

근데 관심이 별루 안가더라는^^;;

그러다 알토란에서 나온 노른자장을

보고 이건 맛있을꺼 같아 바로

만들었어요

하루 숙성이면 먹을수 있어 간편하니

좋더라고요

숙성 담날 밥에 비벼 먹는데

간장소스가 짜지않고 담백해 더

맛있는거 같았어요

아이들 간단하게 밥비벼 먹이기 좋은

노른자장 한번쯤은 해드셔도

맛있으실꺼에요^^

오늘도 해피한 하루되세요~♡

6인분 이상 2시간 이상 아무나
요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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요리후기2 댓글0
5.00
리뷰별점
  • 참외59
    리뷰별점
    기대하며 만들어 봤어요. 아들이 잘 먹네요.
    2020.04.04 17:17
    쉐프의 한마디
    저희도 얘들이 잘 먹었어요 후기글 감사합니다^^
    2020.04.04 23:38
  • -홍주맘
    리뷰별점
    넘 맛있어요ㆍ 흰밥에 노른자1개와 장을 넣고 참기름 한방울이면 굿~~잡!!!
    2020.03.10 19:22
    쉐프의 한마디
    간장맛이 연하니 부드럽죠 후기글 감사합니다^^
    2020.03.11 17:13
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