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부산 동래파전 처럼~ 팽이버섯 대파전, 팽이버섯 대파부침개
마트에서 행사하는 팽이버섯을 사두고 잊고 있었네요. 마트에 가면 팽이버섯이 행사를 하면 무조건 바구니에 담고 봅니다. 팽이버섯은 어디든 넣어 먹으니 버려지는 일이 없지요. 그런데 집에서 밥을 먹는 식구가 줄다 보니 냉장고에서 있는 팽이를 알아도 먹을 수가 없었는데 휴일 식구들이 모인날 부침개를 해서 해결했습니다. 쪽파 대신 텃밭의 대파를 뽑아 채썰고 계란 한개를 위에 올려 부쳐 주니 촉촉한 부산 동래 파전 같습니다.
1인분 10분 이내 아무나
배고픈엄마

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    리뷰별점
    배고픈엄마님의레시피를정말좋아해서자주이용합니다 감사합니다. 맛있게잘먹었습니다
    2020.07.21 20:55
  • 널좋아해
    리뷰별점
    마트에서 파채도 팔길래 진짜 간단히 해먹었어요. 고소하고 맛있어요~~
    2019.01.09 14:46
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