두부전(천원의 행복이네요~~)
두부를 얄판하게 썰어 야채계란물을 입혀 구운 두부전^^ 간장 살짝 찍어 먹었더니 정말로 두부의 변신 이네요^^ 고소하고 부드러운 것이 참 맛있습니다~천원의 행복이라해야 할까요^~
3인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
-
STEP 1/9두부를 얄판하게
썰어서 켜켜이 소금을 뿌려 쟁반 한쪽을 기울려 물을 빼요
소금은 한조각에 한꼬집정도요
-
STEP 2/9물 빼는 동안 계란3개에 소금 1/2작은술 넣고 부추,파프리카 다진 걸 넣어요
당근 넣어도 되요
-
STEP 3/9쟁반에 부침가루 뿌리고 두부얹고 다시 부침가루 뿌려요. 5분정도 있으면 가루를 먹기도해요.급하게 해야하면 가루 털어요
-
STEP 4/9계란물에 풍덩~
-
STEP 5/9구멍 뚫린 뒤집기로 야채랑 같이 올려서
-
STEP 6/9달군 팬에 식용유 두르고
정렬~
-
STEP 7/9밑부분이 노릇할때 뒤집어요
-
STEP 8/9다시 뒤집어서 반대쪽도 노릇하게 구워요
-
STEP 9/9예쁘게 담아요~~
- ♡물을 잘 빼줘야 부치기 쉽고 덜 처져요
♡계란물 간을 약간 진하게 하고 싱거우면 간장 찍어요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,