청양고추 마늘 멸치 볶음
매콤한 청양고추와 면연력에 도움이 되는 마늘을 넣고 멸치 볶음을 해봤습니다.매운데 자꾸 손이 가는 맛입니다.밑반찬으로도 좋지만 도시락 반찬으로도 좋을것 같습니다.
6인분 이상 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
- 양념
-
-
또는 다시마 육수
조리순서
-
STEP 1/8청양고추는 꼭지를 따주세요. 마늘도 준비해주세요.
-
STEP 2/8청양고추는 송송 썰어주세요.마늘은 편 썰어주세요
-
STEP 3/8팬에 식용유 3큰술을 두르고 마늘을 넣고 노릇하게 볶아주세요.(중불)
-
STEP 4/8청양고추를 넣고 볶아주세요(중약불에서 3~4분 정도)
-
STEP 5/8간장,올리고당.설탕.물 또는 다시마 육수를 넣고 3~4분 정도 볶아주세요
-
STEP 6/8멸치를 넣고 국물이 없어 질때까지 볶아주세요.(중불)
-
STEP 7/8들기름과 깨소금을 넣고 섞어주세요
-
STEP 8/8완성그릇에 담아주세요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,