Name: 술안주로 딱! 노브랜드 냉동새우로 감바스 만들기
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 냉동새우 10~13마리; 마늘 10개; 올리브오일 150ml; 페페론치노 7~8개; 파슬리 약간

술안주로 딱! 노브랜드 냉동새우로 감바스 만들기

신랑 회식하는 날, 집에서 혼술하면서 안주로 만들었어요^^

1인분

30분 이내

아무나

마네키네꼬

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조리순서

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STEP 1/6

냉동새우는 소금물에 30분 이상 담궈서 해동해 주세요.
냉동새우 10~13마리
STEP 2/6

마늘은 기호에 맞게 수량을 조절해주세요. 저는 마늘 10개를 두껍게 썰어서 준비했어요.
페페론치노를 넣으면 더욱 맛있는 감바스를 만들 수 있어요
STEP 3/6

올리브오일 150ml를 넣고 중불에서 달궈요.
STEP 4/6

올리브오일이 어느정도 끓으면 편마늘을 넣어줍니다.
마늘을 넣는 순간 부글부글 끓어오르면서 기름이 튈 수 있기 때문에 최대한 조심하면서 넣어주세요.
STEP 5/6

마늘을 넣은 후에는 페페론치노도 넣어주세요.
STEP 6/6

마늘이 노릇노릇해지면 오늘의 주인공인 새우를 넣고 익히면 완성!
새우를 넣을때도 가급적이면 한번에 넣지 말고 한개씩 주의하며 넣어주세요

파슬리가 있다면 파슬리도 넣어주세요^^

마늘이 타지 않도록 온도 조절에 유의해주세요.

빵과 곁들여 먹으면 더욱 맛있어요.

요리후기7 댓글1

4.71

리뷰별점

포토 후기(3)

연분맘

리뷰별점

잘 만들었어요

2019.12.25 21:15
요리천재동스청

리뷰별점

양송이버섯을 넣었더니 더 맛있는 것 같아요 남은 오일에는 파스타 면을 넣어 먹었습니다

2019.03.04 18:52
날로오오

리뷰별점

맜있어요

2019.02.25 11:00
토토로는 귀여워

리뷰별점

일요일 저녁으로 맥주한잔 곁들여 맛나게 먹었습니다.~^^

2019.02.18 11:23