호박전 만들기~ 간단한 늙은 호박 요리

호박전 만들기~ 간단한 늙은 호박 요리

호박의 은은한 달큼함이 입안 가득. 튀김가루를 함께 넣어 겉은 바삭, 속은 부드러운걸요. 간단한 한 끼 밑반찬으로 즐기기에 괜찮답니다~~

3인분

30분 이내

초급

가루씨

[더보기] 요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

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조리순서

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STEP 1/6

호박의 껍질 부분을 칼로 썰어내 버려주세요.
STEP 2/6

강판에 곱게 갈아준 다음,
STEP 3/6

튀김가루를 넣고 섞어주면 된답니다.
STEP 4/6

고추들은 잘게 썰어 물에 담가준 다음, 키친타월 위에 올려 물기를 빼주세요.
STEP 5/6

예열된 프라이팬에 식용유를 적당히 두른 다음, 반죽을 원하는 크기로 올려 중불에서 양면 노릇하게 지져주면 끝.
고추들은 고명이니 취향껏~
STEP 6/6

완성된 호박전은 초간장 소스에 찍어 먹으면 맛있답니다.

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