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모과생강청 만드는법.....유기농 원당을 넣어 건강하게
지난번 생강청에 이어 감기예방에 좋은

모과와 생강을 넣어 모과생강청을 만들었어요.
6인분 이상 90분 이내 아무나

주부경력 20년차. 가족들에게 건강한 음식을 만들어 먹이기 위한 요리가 뭘까 고민합니다. 음식으로 못고치는 병은 약으로도 못고친다 합니다. 그만큼 건강한 먹거리가 중요하네요.

재료
노하우
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
조리순서
쿡팁
모과의 효능

감기예방, 숙취제거, 빈혈개선

혈액순환, 신경통, 근육통 완화

구토·설사·이질·토사곽란 치료

알칼리성 식품으로 비타민 C와 칼슘,

칼륨, 철분, 당분 등이 함유

감기와 기관지염, 폐렴 치료에 활용

소화효소의 분비를 촉진해 소화기능을 도움
3.00
리뷰별점
  • Serotonin
    리뷰별점
    준비완료 오늘 저녁에가서 생강부터씻어말려야겠어요 감사합니다
    2018.11.14 14:24
    쉐프의 한마디
    겨울에 따스하게 드시면 감기예방되고 좋지요
    2018.11.14 16:03
생강청 맛보장 레시피