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매작과
우리나라 전통과자!

매작과를 만들어봤어요!

고소하고 바삭하니..

계속 손이 가는 맛이랍니다!
2인분 30분 이내 중급
초록이의맛있는이야기

안녕하세요~'초록쿠킹'입니다!블로그와 인스타도 많이 놀러오세요

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쿡팁
매작과는 그 모양이 '마치 매화나무에 참새가 앉은 모습과 같다'

하여 붙여진 이름입니다!

매잣과, 매작과, 타래과 등 여러 이름으로 불리고

다과상에서 많이 볼 수 있는 간식이었어요!

또한, 생강을 넣는 이유는 튀기는 것의

삭는 걸 방지해주는 역할을 한답니다

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