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건강식-다시마채무침
부산에 다녀오는길에 다시마채를 사와서 맛있게 무쳐봤어요.~~^^
3인분 30분 이내 초급

수퍼우먼 워킹맘을 꿈꾸다.

재료
양념
노하우
  • 건다시마 조리법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 멸치액젓 조리법
  • 매실액 보관법
  • 고춧가루 보관법
조리순서
쿡팁
1. 건다시마는 불려주는데 염장이 아니고 채라 데치지 않고 사용했어요.

2. 식초와 고춧가루는 개인취향에따라 생략하셔도 된답니다.

3. 오이는 다시마처럼 채썰어 주셔야 다시마맛을 헤치지 않아요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 푸르른 하늘같이
    리뷰별점
    채소 싫어하는 딸램도 냠냠! 밥 비벼 먹거나 고기랑 먹으면 환상적일듯!
    2022.06.09 17:36
다시마무침 맛보장 레시피