소고기가지덮밥
저희집 꼬맹이를 위해 만든 소고기가지덮밥입니다.
밥에 쓱쓱 비벼주면 아이들이 참 좋아합니다. 맛있게 만들어보세요.
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 소고기가지덮밥
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- 양념장
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- 전분물
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6양송이, 가지, 양파, 대파를 준비합니다.
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STEP 2/6양파와 대파는 잘게 썰고, 가지는 반으로 갈라 양송이와 함께 편으로 썰어주세요.
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STEP 3/6양념장 재료를 섞어 소스를 준비합니다.
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STEP 4/6소고기는 잘게 썰어주세요. 다진 소고기나 불고기용 소고기를 작게 썰어 사용해도 좋습니다.
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STEP 5/6전분과 동량의 물을 섞어 전분물을 만들어주세요. 사용할 때 한번 더 섞어주세요.
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STEP 6/6냄비에 포도씨유를 두르고 양파와 대파를 먼저 볶은 뒤 고기 넣고 볶다가 가지와 양송이, 양념장을 넣어 볶다가 물을 넣고 끓여주세요. 재료가 부드럽게 익으면 전분물 넣은 뒤 완성합니다.
만드는 과정은 영상을 참조해주세요.
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