간단하지만 고급진 마늘스파게트
마늘을 보니 마늘 스파게트를 만들어 보고 싶어서 만들어 보았어요
3인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6물을 넣고
소금을 넣고 끓여주세요
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STEP 2/6마늘과 양파를 썰어주세요
마늘을 얇게 편마늘을 해주세요
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STEP 3/6끓는 물에 스파게트면을 넣고 삶아주세요
한국인이 좋아하는 대중적인
식감은 10분이 적당하다고 하네요
하지만 저는 조금있다가 한번 더 볶아야 하니 8분의
식감이 좋은것 같아 8분동안 면을 삶았어요
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STEP 4/6팬에 올리브유를 넣고
마늘과 양파를 넣고 볶아주세요
-
STEP 5/6삶아둔 면을 넣고 소금과
후추로 간단히 간을 했답니다.
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STEP 6/6완성된 마늘 스파게트
- 면을 삶을때 소금을 넣으면 면속에 글루텐 성분이 빠지지 않고
면에 간이 베어 쫄깃하고 맛이 있답니다.
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