Name: 호박잎야채된장국♡
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 호박 1/2개; 양파 1개; 감자 4개; 호박잎 1주먹; 그대로 된장찌개 2큰술; 소금 조금; 멸치 10마리; 다시마 5개; 북어포껍질 5개

호박잎야채된장국♡

쌀쌀한 날씨에. 구수한 된장국이 생각날때 만들어보세요.

4인분

30분 이내

초급

너부리3

[더보기] 7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ

재료

재료

멸치다시국물

노하우

양파 손질법
양파 보관법
감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
호박잎 조리법
소금 조리법
멸치 손질법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

멸치다시국물 다 넣고 10분간 끓여주세요. 팬더양은 북어포껍질이 있어서 같이 넣어서 끓여줬어요.
멸치 10마리, 다시마 5개, 북어포껍질 5개
STEP 2/10

야채들은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
호박 반개, 양파 한개, 감자 4개, 호박잎 한주먹
남은 야채들 활용해서 다 넣어도 됩니다.
STEP 3/10

멸치다시국물에 감자를 넣고 끓여주세요.
감자 4개
먼저 익혀야 할 야채 넣어주세요.
STEP 4/10

호박을 넣어주세요.
호박 반개
STEP 5/10

그 다음은 양파를 넣어주세요.
양파 한개
STEP 6/10

마지막 호박잎 듬뿍 넣어줬어요.
호박잎 한주먹
STEP 7/10

넣은 야채가 익을때까지 끓여주세요.
야채는 냉장고에 남은 야채 넣어주셔도 되요.
STEP 8/10

그대로 된장찌개 된장 2스푼 크게 넣어주세요.
그대로 된장찌개 된장 2스푼
간을 그대로 된장찌개 된장으로 넣어도되요.
맛이 싱거우면 된장을 더 넣어주시면 되요.
STEP 9/10

마지막 빨간 고추를 넣어주면 끝.
STEP 10/10

호박잎야채 된장국 완성입니다.
싱거우시면 소금으로 약간 간을 해주면 됩니다.

: 그냥 냉장고에 있던 야채들 꺼내서 만들어 본 된장국이에요~ㅎㅎ

그대로 된장찌개 된장을 넣으면 왠만한 된장찌개 맛이 나긴 나니 실패 걱정하지 마세용~ 호박잎 효능은 피부미용 도움, 피부와 점막 보호,백내장 예방, 눈의 피로를 줄어줌, 노화방지, 변비예방 입니다.