다이어트 간식 -맛도 영양도 만점! 착한 빵, 고구마빵
늘 먹는 삶은 고구마와 계란을 빵으로 만들어 보았다. 이미 유명한 레서피라 언젠가 한번 만들어 봐야지 하면서 늘 미뤄왔는데 오늘 드디어 따라서 만들어 봤다.
4인분 
15분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/6고구마2개를 삶는다.
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STEP 2/6계란을 흰자와 노른자로 분리한 후 흰자를 머랭으로 만든다. 난 브라운 전동기계를 이용해서 했는데 정말 세상 편했다. 거품이 떨어지지 않을 정도로 휘저어주면 된다.
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STEP 3/6삶은 고구마를 으깨고 난 후, 풀어진 노른자를 넣어 섞는다.
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STEP 4/6나머지 재료도 넣어준다. 호두, 건포도, 설탕1스푼
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STEP 5/6여기에 마지막으로 흰자 머랭을 넣고 11자로 잘 섞어준다
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STEP 6/6유리 용기에 내용물을 옮겨담고 랩을 씌운다. 구멍을 낸 후 전자렌지에 6-9분정도 돌려준다.
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